Riomaggiore, village des Cinq Terres

Fin de soirée aux Cinq Terres

Lessive à Vernazza, Cinq Terres

Panforte à Lucca

  Pinocchio à Pise

Giardino dei Semplici, Florence

Musée Bargello, Florence

Persée tenant la tête de Méduse, bronze de Cellini, Piazza della Signoria

Chianti & Pinocchio 

  Mercato di Sant' Ambrogio, Florence

Palazzo Vecchio, Florence 

Dernière nuit à Florence

Sur la route du Chianti 

Fiat 500 à San Giminignano 

Sienne

Sienne

L'intérieur scotchant du Duomo, Sienne

Montepulciano

Oenothèque

Le val d'Orcia

En toscane, on a mangé des tartines de vache qui rit au parmesan au petit déjeuner, la mer était plus chaude que les piscines, les moustiques ont été particulièrement coriaces, on a découvert que le pain était sans sel (!) et le service souvent « presto » dans les restaurants. On a laissé trois chances aux panna cotta pour nous convaincre avant de jeter l’éponge (puisqu’on préfère les miennes ^_^), d’ailleurs hormis le célébrissime tiramisu, les desserts ce n’est pas leur fort du coup on se régalait surtout des pâtes fraîches parfaitement al dente : un bonheur. On croit bien connaitre la cuisine de nos voisins italiens, mais c’est fou le nombre de découvertes délicieuses que l’on a faites… À mon avis, il va y avoir des plats italiens dans les semaines à venir par ici (surtout vu les kilos de denrées italiennes que l’on a ramené avec nous…)

Carnet d’adresses :

• La meilleure brushetta des vacances : Bar & Vini “A Pié de Mà”, Via dell'Amore, Riomaggiore, Cinq Terre
  Si parfaite que je me demande encore comment j’ai fait pour ne pas en recommander une… Pain grillé, tomates et huile d’olive délicieuses et aussi tout autour de la terrasse suspendue dans les airs, la vue sur la mer quand le soleil se couche dans ce recoin un peu excentré de Riomaggiore
• Le meilleur granité maison : Granité à l’amande – Glacier De’ Coltelli, Lungarno Pacinotti 23, Pise
  Il ne faut pas croire que l’on aime pas les granités, il ne faut pas croire que les granités c’est toujours chimiques et multicolores, il ne faut pas croire qu’un granité à l’amande c’est incongru…
• Le bar à vin le plus sympa de Florence : Bevo vino, Via S. Niccolò 59R, Florence
  On y est arrivé un soir par hasard, on s’est laissé doucement enivrer par les vins blancs italiens en passant la soirée à bavarder à bâtons rompus… On a craqué pour le papi derrière le bar et ça n’a pas manqué, c’est là qu’on est revenu le lendemain. Endroit charmant, bruschetta en libre service sur le bar en cas de petite faim… Y aller pour boire des verres de vin plus que pour dîner… Pendant toutes les vacances, aucune enoteca ne nous a charmé autant que « Chez Papi » comme je l’avais rebaptisée…
• Notre glacier préféré à Florence : Gelateria dei Neri, Via Dei Neri 20/22R, Florence
  Pour leurs parfums extravagants mais réussis : la glace au gorgonzola et aux noix est légère et absolument pas écoeurante, celle chocolat – pistache – piment réussi à allier ces trois parfums sans qu’aucun de prenne le dessus…
• La meilleure pizza : I Tarocchi, Via dei Renai 12R, Florence (uniquement si vous êtes prêt à faire fi du fait que l’endroit est envahi par les Français) (Par contre, éviter les parts de pizza vendues un peu partout dans Florence: elles sont généralement à la tendance américaine avec une sorte de pâte briochée)
• Le meilleur baba au rhum (!) : Pâtisserie Nannini, Via Banchi di Sopra 24, Sienne
• Pour ramener des provisions italiennes avec vous :
  
  • Pegna, Via dello Studio 8, Florence
  • Supermercato Margherita, Via de’ bardi 45/47, Florence