Beau à la louche

un peu plus que de l'eau à la bouche...

mardi 14 septembre 2010

Parce qu'il faut bien rentrer...

 

 

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Riomaggiore, village des Cinq Terres

 

 
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Fin de soirée aux Cinq Terres

 

 

 

 

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Lessive à Vernazza, Cinq Terres

 

 

 

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Panforte à Lucca

 

 

 

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  Pinocchio à Pise

 

 

 


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Giardino dei Semplici, Florence

 


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Musée Bargello, Florence

 

 

 

 

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Persée tenant la tête de Méduse, bronze de Cellini, Piazza della Signoria

 

 

 

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Chianti & Pinocchio 

 

 

 

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  Mercato di Sant' Ambrogio, Florence

 

 

 


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Palazzo Vecchio, Florence 

 

 

 


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Dernière nuit à Florence

 



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Sur la route du Chianti 

 

 

 

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Fiat 500 à San Giminignano 

 

 

 

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Sienne

 

 

 

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Sienne

 

 

 

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L'intérieur scotchant du Duomo, Sienne

 

 

 

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Montepulciano

 

 

 

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Oenothèque


 

 

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Le val d'Orcia

 

 

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En toscane, on a mangé des tartines de vache qui rit au parmesan au petit déjeuner, la mer était plus chaude que les piscines, les moustiques ont été particulièrement coriaces, on a découvert que le pain était sans sel (!) et le service souvent « presto » dans les restaurants. On a laissé trois chances aux panna cotta pour nous convaincre avant de jeter l’éponge (puisqu’on préfère les miennes ^_^), d’ailleurs hormis le célébrissime tiramisu, les desserts ce n’est pas leur fort du coup on se régalait surtout des pâtes fraîches parfaitement al dente : un bonheur. On croit bien connaitre la cuisine de nos voisins italiens, mais c’est fou le nombre de découvertes délicieuses que l’on a faites… À mon avis, il va y avoir des plats italiens dans les semaines à venir par ici (surtout vu les kilos de denrées italiennes que l’on a ramené avec nous…)

Carnet d’adresses :

  • La meilleure brushetta des vacances : Bar & Vini “A Pié de Mà”, Via dell'Amore, Riomaggiore, Cinq Terre
    Si parfaite que je me demande encore comment j’ai fait pour ne pas en recommander une… Pain grillé, tomates et huile d’olive délicieuses et aussi tout autour de la terrasse suspendue dans les airs, la vue sur la mer quand le soleil se couche dans ce recoin un peu excentré de Riomaggiore
  • Le meilleur granité maison : Granité à l’amande – Glacier De’ Coltelli, Lungarno Pacinotti 23, Pise
    Il ne faut pas croire que l’on aime pas les granités, il ne faut pas croire que les granités c’est toujours chimiques et multicolores, il ne faut pas croire qu’un granité à l’amande c’est incongru…
  • Le bar à vin le plus sympa de Florence : Bevo vino, Via S. Niccolò 59R, Florence
    On y est arrivé un soir par hasard, on s’est laissé doucement enivrer par les vins blancs italiens en passant la soirée à bavarder à bâtons rompus… On a craqué pour le papi derrière le bar et ça n’a pas manqué, c’est là qu’on est revenu le lendemain. Endroit charmant, bruschetta en libre service sur le bar en cas de petite faim… Y aller pour boire des verres de vin plus que pour dîner… Pendant toutes les vacances, aucune enoteca ne nous a charmé autant que « Chez Papi » comme je l’avais rebaptisée…
  • Notre glacier préféré à Florence : Gelateria dei Neri, Via Dei Neri 20/22R, Florence
    Pour leurs parfums extravagants mais réussis : la glace au gorgonzola et aux noix est légère et absolument pas écoeurante, celle chocolat – pistache – piment réussi à allier ces trois parfums sans qu’aucun de prenne le dessus…
  • La meilleure pizza : I Tarocchi, Via dei Renai 12R, Florence (uniquement si vous êtes prêt à faire fi du fait que l’endroit est envahi par les Français) (Par contre, éviter les parts de pizza vendues un peu partout dans Florence: elles sont généralement à la tendance américaine avec une sorte de pâte briochée)
  • Le meilleur baba au rhum (!) : Pâtisserie Nannini, Via Banchi di Sopra 24, Sienne
  • Pour ramener des provisions italiennes avec vous :
    • Pegna, Via dello Studio 8, Florence
    • Supermercato Margherita, Via de’ bardi 45/47, Florence


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Posté par loukoum blog à 17:30 - Bla bla bla... - Commentaires [53] - Permalien [#]
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Commentaires

    Un petit coucou ...

    Bonjour,

    Bel article et magnifiques photos que tu nous montres sur ton blog ...

    Bonne fin de journée et @bientôt.
    @mitié de terres de Champagne.
    Bisous, bisous.

    Domajj

    Posté par Domajj, mardi 14 septembre 2010 à 18:06
  • Certains lieux ne me sont pas inconnus...souvenirs de vacances il y a quelques années...les papilles s'en souviennent encore ;o)).

    Merci pour ces belles photos.

    J'attends avec impatiente les recettes à venir

    Posté par laptitegayole, mardi 14 septembre 2010 à 18:45
  • Viva Italia

    Ça donne vraiment envie d'aller se promener par là...
    Merci

    Posté par calliphile, mardi 14 septembre 2010 à 19:31
  • Viva Italia

    Ça donne vraiment envie d'aller se promener par là...
    Merci

    Posté par calliphile, mardi 14 septembre 2010 à 19:33
  • ça tombe bien!...j'aime les recettes italiennes!....et tes photos!..

    Posté par Babeth59, mardi 14 septembre 2010 à 19:59
  • merci pour cet agréable voyage et bravo pour ces magnifique photos !

    Posté par Fabie, mardi 14 septembre 2010 à 20:33
  • Quelles photos magnifiques! A chaque fois, c'est si agréable de retrouver la douce lumière d'Italie. Je me vois bien à Florence, une ville que je ne connais pas encore, en train de manger une brushetta. Heureusement je pars à Venise à la fin d'octobre, sinon je serais désespérée de rester à Berlin où il pleut sans cesse

    Posté par Vanessa, mardi 14 septembre 2010 à 20:58
  • Superbes tes photos, Pauline ! Je ne sais pas quand on ira à Florence mais je note tes meilleures adresses

    Posté par Tiuscha, mardi 14 septembre 2010 à 22:00
  • Hum ça sent les vacances et les bons moments! Merci du partage, des photos très attractives!

    Posté par Gen, mardi 14 septembre 2010 à 22:41
  • Hum ça sent les vacances et les bons moments! Merci du partage, des photos très attractives!

    Posté par Gen, mardi 14 septembre 2010 à 22:45
  • ahhh enfin! je me suis languie de toi =) et parce qu`il faut bien rentrer.. welcome home!

    Posté par Helene, mardi 14 septembre 2010 à 22:49
  • Je comprends que le retour à Strasbourg est difficile. Pour moi aussi, ça a été des vacances toscanes et le retour s'est fait sous la pluie...Mais y a tellement de choses à voir (et à manger) là-bas qu'on aimerait y rester encore pendant un bout de tant.

    Posté par Miss Crumble, mardi 14 septembre 2010 à 23:08
  • Et en plus, y'avait Louis Garrel^^!

    Posté par patoumi, mardi 14 septembre 2010 à 23:26
  • Zut, encore 2 jours d'absence et je piratais ce blog pour créer "Le" blog sur les Kebab que tout le monde attends

    belles photos !!!

    A bientôt

    Jean

    Posté par Jean, mardi 14 septembre 2010 à 23:36
  • Très bellesphotos (impressionnants ces petits piments colorés)
    Je suis sûre que je me régalerais bien en Italie !

    Posté par La fourmi, mardi 14 septembre 2010 à 23:36
  • en plus de faire des recettes à tomber, elle fait de superbes photos... pfffff

    Posté par bliksem, mercredi 15 septembre 2010 à 00:04
  • Quelles photos magnifiques!!! C'est comme si on y était...

    Posté par Victoria, mercredi 15 septembre 2010 à 01:07
  • Quelles photos magnifiques!!! C'est comme si on y était...

    Posté par Victoria, mercredi 15 septembre 2010 à 01:08
  • Oh, je souris, souris, souris...
    Ces lieux que je connais bien (il y a un an, je rentrais d'un an d'échange à Pise)... et puis cette photo d'une vitrine à Greve in Chianti, à très peu de choses près, j'avais pris la même (quoi que je n'avais pas bien maîtrisé le reflet du parking en arrière).

    Merci pour la nostalgie et les sourires, profitez bien de vos denrées précieuses !

    Posté par Léna, mercredi 15 septembre 2010 à 06:15
  • Oh, je souris, souris, souris...
    Ces lieux que je connais bien (il y a un an, je rentrais d'un an d'échange à Pise)... et puis cette photo d'une vitrine à Greve in Chianti, à très peu de choses près, j'avais pris la même (quoi que je n'avais pas bien maîtrisé le reflet du parking en arrière).

    Merci pour la nostalgie et les sourires, profitez bien de vos denrées précieuses !

    Posté par Léna, mercredi 15 septembre 2010 à 06:17
  • je suis jalouse!
    bon retour, Loukoum°°°!

    Posté par mlle chéchée, mercredi 15 septembre 2010 à 08:59
  • Je suis très heureuse de découvrir tes photos, photos magnifiques d'une région magnifique. Apparemment vous en avez bien profité, tant mieux.
    Bon courage pour la reprise.
    Merci infiniment pour la jolie carte.
    Je t'embrasse.

    Posté par Cécile, mercredi 15 septembre 2010 à 09:15
  • J'ai une véritable nostalgie du voyage quand je regarde tes photos.

    Posté par Andreas, mercredi 15 septembre 2010 à 09:18
  • Oh que c'est beau ! Je ne suis encore jamais allée en Italie, mais j'en rêve...
    Contente de te relire par ici et de voir que tu vas bien.

    Posté par belleble, mercredi 15 septembre 2010 à 09:28
  • Je finissais par croire qu'une moule avariée avait eu raison de toi...
    De bien belles photos (j'ai un coup de coeur pour la Fiat) et un joli voyage on dirait !
    J'ai hâte de voir tes prochaines recettes

    Posté par Nouk, mercredi 15 septembre 2010 à 09:50
  • ouf! rentrée!

    je commençais à m'inquiéter ... aucune nouvelle ....je suis contente de savoir que tu faisais un beau voyage !!!très belles photos qui m'ont rappelé que j'y étais il y a un an jour pour jour !si j'avais su je t'aurais demandé de me rapporter un ail seché de san Gemmignano absolument délicieux !
    bon retour par ici à Strasbourg!

    Posté par cecilia, mercredi 15 septembre 2010 à 10:03
  • Jolies vacances! On s'est suivies de peu on dirait! Les mêmes destinations, c'est marrant!

    C'est drôle que tu n'aie pas aimé leurs desserts... tu as du mal tomber, parce que sinon, ils font des tartes aux fruits secs à tomber, des sorbettos cremeux à souhaits!

    Bon retour!

    Posté par Stéphanie, mercredi 15 septembre 2010 à 10:24
  • Merci à tous pour vos messages!

    Vanessa: j'avais tant aimé Berlin que ça ne me dérangerait pas d'y vivre!

    Hélène, Cecilia : merci!

    Miss Crumble: ça me rassure de savoir que toi aussi tu as subit le choc thermique du retour!

    Patoumi: ^^ la cerise sur le gâteau

    Jean: si j'avais su j'aurai prolongé les vacances alors!

    Léna: je suis contente de raviver les souvenir!

    Les chéchés: il n'y a pas à être jaloux, nous on était pas au Japon

    Nouk: ton message m'a fait bien rire! ^^

    Stéphanie: ah oui les glaces étaient terribles mais ne faisaient pas office de dessert dans les restaurants. Sinon je n'aime pas trop les fruits secs...

    Posté par loukoum°°°, mercredi 15 septembre 2010 à 10:55
  • Tes photos sont vraiment superbes ! Bon retour !

    Posté par Roodkapje, mercredi 15 septembre 2010 à 11:02
  • Super article et les photos ensoleillées, ça donne enviee de partir en Toscane ...

    Posté par Ellen, mercredi 15 septembre 2010 à 14:44
  • Quelle belles images! J'ai visité les Cinq Terres il y a plusieurs années; j'y ai mangé les meilleures sardines de ma vie.

    Je suis américaine et je ne connais pas ce pâte à pizza "briochée" dont tu parles! C'est vrai que quelques pizzerias servent une pâte un peu plus épaisse ici, mais c'est l'exception, pas le règle.

    Posté par noëlle, mercredi 15 septembre 2010 à 17:32
  • SUPER

    toutes les photos sont superbes comme toi j'ai adoré les cinqueterre,à tres vite pour des recettes italiennes

    Posté par mamaisontodo, mercredi 15 septembre 2010 à 18:21
  • Merci pour ces jolis souvenirs - les premières photos me touchent particulièrement, bien sûr, et me donne envie de séjours ligures

    Posté par Camille, mercredi 15 septembre 2010 à 20:17
  • Superbes clichés, ça donne envie de prendre le premier avion (ou train !) pour cette belle destination !

    Posté par Anne, mercredi 15 septembre 2010 à 21:33
  • Merci

    Posté par gracianne, jeudi 16 septembre 2010 à 12:44
  • MERCI MERCI MERCI....

    Posté par vanessa, jeudi 16 septembre 2010 à 13:56
  • MERCI MERCI MERCI....

    Posté par vanessa, jeudi 16 septembre 2010 à 13:56
  • Eh ben c’est pas ton reportage qui va me vacciner de l’envie de visiter la Toscane et Florence plus spécialement ! En tout cas, tu en as de la chance de ne ramener que des kilos de denrées alimentaires de tes voyages, car moi, je ramène aussi des kilos tout court

    Posté par Florence, jeudi 16 septembre 2010 à 14:42
  • Noëlle: pour moi une pâte briochée c'est une pizza type Mc caine par opposition aux pâtes à pizza en pâte à pain
    http://www.mccain.fr/produits/traiteur/pizzas/lamricaine/

    Posté par loukoum°°°, vendredi 17 septembre 2010 à 11:04
  • J'étais aussi à Sienne et (encore) à Florence il y a quelques semaines. Quelle bonheur de revoir la Toscane et de retrouver ses délices! C'est vrai qu'on ne s'en lasse pas et que la gastronomie italienne a énormément de facettes! Je remarque que nous n'avons pas les mêmes "meilleures" adresses florentines, mais peu importe puisque là bas, c'est dur d'être déçu!

    Posté par lilith, vendredi 17 septembre 2010 à 19:56
  • Signé: un "amateur" qui développait seul en N & B à moins de dix ans

    Félicitation pour la qualité des photos! Vraiment epoustoufflantes... Tout comme l'est votre tarte aux amandes meringuées!

    Cordialement

    Posté par Bruno, samedi 18 septembre 2010 à 17:01
  • Lilith: quelles sont tes adresses préférées?

    Bruno: merci!

    Posté par loukoum°°°, lundi 20 septembre 2010 à 08:47
  • Que de belles photos!!

    Posté par elsa, mercredi 22 septembre 2010 à 15:10
  • Je vois que tu as fait un petit tour de toscane =) c'est vraiment un endroit magnifique ! Tu as de plus gouté les sublimes glaces italiennes, qui te feront critiquer chaque glace français que tu mangeras par la suite (encore faut il trouver la bonne gelateria artigianale). As tu gouté a l'extraordinaire vin italien "frizzante" ? juste petillant comme il faut!
    Pour rentrer dans les éloges maintenant; sa va faire un bon bout de temps aujourrd'hui que je suis ton blog, donc je tiens tout de même à te dire au moins une fois que je l'aime énormement (je dirais qu'il est au top de mes blogs culinaires préférés =), je trouve tes petites anecdotes amusante, sa donne de la vie et tes explications vraiment bien détaillés, mais pas trop,juste comme il faut. Et puis pour ce qui est de tes photos j'en suis... je crois qu'amoureuse est le mot ^^ non sérieusement j'apprécie beaucoup la photo, et tu fais exactement le type que j'aime. Mais je suis encore bien loin de t'égaler. peut être un jour... Tu sais utiliser la lumière à merveille (ce qui me pose quelques soucis à moi). C'est arrangé à l'ordinateur où naturel ? Bon en tout cas bonne continuation, garde autant de plaisir à faire ce que tu fais c'est genial =) biz

    Posté par hélène, mercredi 22 septembre 2010 à 20:57
  • Je n'ai pas gouté au vin italien pétillant, les trucs pétillant, c'est pas mon truc, exception faite du champagne!
    Merci beaucoup pour ton message et tous ces compliments: ça fait très très plaisir!
    Les photos ne sont pas retouchées pour la plupart, parfois je leur donne juste un peu de luminosité via photoshop mais rien de plus.

    Posté par loukoum°°°, jeudi 23 septembre 2010 à 08:43
  • bien bien ces photos je dois dire que parfois je dois sous-exposer (-0.7EV) mes photos avec cet objectif en question. les blancs sont moins "cramés". mais l'ambiance est là. biz madame

    Posté par Claude-Olivier, jeudi 23 septembre 2010 à 19:38
  • Un seul mot: superbe!

    Posté par Florence, lundi 27 septembre 2010 à 03:45
  • Bonjour Loukoum

    J'aime beaucoup ton Blog, il est une vraie mine d'or et très attractif en plus. Ton reportage sur L'Italie est superbe et tu es en plus une excellente photographe, de quel appareil te sers tu ??? Je dois en changer et je dois avouer que la qualité de tes photos me laisse reveuse ... Bonne continuation

    Posté par Clochette, mardi 9 novembre 2010 à 15:36
  • J'ai un Canon Eos 40D
    Il est très bien mais je ne sais pas si tu as déjà eu un appareil reflex avant... Si tu n'en a jamais utilisé ce n'est peut être pas la peine de choisir quelque chose d'aussi haut de gamme (et donc un peu cher) comme premier achat. (Je n'ai pas commencé tout de suite avec ce reflex)

    Posté par loukoum°°°, mardi 9 novembre 2010 à 18:24
  • Parce qu'il faut bien rentrer...

    About "Le meilleur baba au rhum (!)"

    Dear author, it is an honor to receive so many compliments. Thank you and we are waiting for you in Siena. Good luck.
    Alessandro Nannini and Nannini's staff

    Posté par Nannini pastic., vendredi 3 février 2012 à 11:25
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