Beau à la louche

un peu plus que de l'eau à la bouche...

vendredi 30 juillet 2010

Chez Mingou (chronique parisienne)

Chez Mingou, il y a tant de livres qu’elle les entasse au sol, elle aimerait une autre bibliothèque, moi je trouve ça charmant…Chez Mingou, j’ai découvert que contrairement à toutes mes expériences passées, les travers de porc, ça peut être à tomber…Chez Mingou, on dîne chinois mieux que dans n’importe quel restaurant…Chez Mingou, les torchons et les éponges sont assortis au carrelage de la cuisine…   Chez Mingou, il y a sur la table du petit-déjeuner, au milieu des fruits rouges et des jolies mugs, le meilleur des... [Lire la suite]
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lundi 26 juillet 2010

Cherry Blossom Cake

    Ça faisait longtemps que j’avais envie de me lancer dans un gâteau en pâte à sucre, ça me titillait, j’avais envie de m’y frotter, de m’amuser à décorer un joli gâteau coloré… Une fête pour fêter quatre anniversaires se tenant dans un mouchoir de poche la semaine dernière a été l’occasion de mettre mon projet à exécution… Il y aurait une vingtaine de personnes, je pouvais me permettre de voir les choses en grand ;) J’ai ainsi décidé de faire un gâteau sobre sur trois étages plutôt qu’un gâteau enfantin, vu la... [Lire la suite]
vendredi 23 juillet 2010

Elu couple de l'année

  Ma maman est trop gentille! La poste aurait voulu que jamais elle n'arrive à bon port(jugeant bon de la livrer à quelqu'un d'autre que moi - même pas à la même adresse!).Mais c'était sans compter l'honnêteté de ces chouettes personnes... Merci!Ainsi, l'autre soir, après quelques péripéties et un coup de gueule,Kitchounette a pu rejoindre son Kitchounet.Depuis, forcément, je mange comme un bébé, des choses diverses et variées mais toujours mixées...Soeurette, je me tacherai de publier ici quelques recettes adéquates,... [Lire la suite]
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mardi 20 juillet 2010

Happy B-Day!

Dessin de Mingou Il y a des anniversaires à ne pas rater.Les amis c’est parfois étrange. Parfois il suffit de voir quelqu’un pour se dire qu’on en ferait bien son ami (c’est ce que Miss Coloc’ s’est dit en me voyant mais je lui ai un peu compliqué l’affaire…), parfois on est ami avec des gens que l’on trouvait l’année d’avant résolument insupportables et infréquentables, parfois on ne comprend plus ses amis et au fil de temps le dialogue s’effrite, parfois les amis partent plus ou moins loin et vous vous demandez si la seule... [Lire la suite]
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dimanche 18 juillet 2010

C'est dimanche, c'est légal - Des scones et des confitures

                                           Les scones c’est tout nouveau tout beau pour moi. C’est sans doute pour ça qu’ils fleurissent à chaque billet sur ce blog en ce moment. Avant ça m’attirait terriblement mais quelque chose m’empêchait de me lancer… Je n’avais pas le souvenir d’en avoir mangé, il y avait des recettes partout et toutes différentes : à laquelle faire confiance ?... [Lire la suite]
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jeudi 15 juillet 2010

Pique Nique au bord de la route des vins

                                  Pour prolonger un peu l’ambiance des vacances, autant jouer les touristes chez soi et partir en balade au bord de la route des vins, un pique nique bien au frais dans le coffre… S’éloigner de la route, se faufiler au milieu des vignes, trouver l’ombre d’un cerisier et y étaler sa couverture… Au menu, une salade de saumon aux aubergines préparée par N. et des scones au fromage de... [Lire la suite]


lundi 12 juillet 2010

Yaourt glacé façon stracciatella

Quand j'étais petite, si je me souviens bien, je n'ai jamais aimé les parfums de glace classiques que l'on refile immanquablement aux enfants: vanille, fraise, chocolat, pistache... Je pense que c'est simplement car c'est souvent ce que les restaurants glissent dans les desserts des menus enfants et moi j'avais toujours plutôt envie d'un "vrai dessert" que d'une banale boule de glace. (Je crois que j'étais encore plus gourmande enfant que maintenant!). Dernièrement je me suis souvenue d'un restaurant où nous allions... [Lire la suite]
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vendredi 9 juillet 2010

Un dîner d'été

C'est grâce à la recette de scones publiée par Gracianne et popularisée par Mingou que je suis devenue accro aux scones! Ils sont extrêmement simples à préparer, super rapides (contrairement aux recettes de pain!) et quand on tient une bonne recette on peut la décliner à l'envie... Ici une version aux dattes et à la mimolette, juste un tout petit peu pimentée par le piment d'Espelette, ils ont été accompagnés d'une salade de feta aux deux melons il n'y a pas très longtemps. Je fais souvent des scones le soir pour un diner simple et... [Lire la suite]
mardi 6 juillet 2010

Gâteau de crêpes au chèvre, aux pistaches et aux noix de cajou

  Quand je suis tombée nez à nez avec une poêle à blinis (ou poêle à mini crêpes) au rayon cuisine des galeries lafayette, je me suis dis que c’était un truc qu’il me fallait absolument (bien entendu !) et immédiatement (bien entendu!). Pfff, parfois je me désespère toute seule… Théoriquement ce genre de poêle, c’est pratique pour faire des minis blinis ou des minis pancakes… mais en fait c’est pas forcément ça qui m’a attiré (parce que si vous choisissez bien votre recette de blinis ou de pancakes, la pâte sera assez... [Lire la suite]
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lundi 5 juillet 2010

On dirait le sud...

                                        Au milieu des vacances, une pause chez Garance,où nous avons été superbement accueillis avec plein de générositépour un délicieux dîner pour Midsommarà découvrir plus en détail chez Garance.Merci encore Garance!         Forcément, les vacances furent trop courtes... Si je me décide à trouver le... [Lire la suite]
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