Beau à la louche

un peu plus que de l'eau à la bouche...

dimanche 6 juin 2010

Quatre Bougies

 

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Un, deux, trois et quatre!
(et toujours un Joyeux Anniversaire à ma sœur par la même occasion!)

... Merci à vous qui visiblement ne vous lassez pas des recettes que je partage sur ces pages...

Pour fêter ça j'aurai bien fait un petit relooking mais faute de temps il faudra encore
se contenter de celui là (de toutes façons je n'avais pas prévu de tout révolutionner)!
Cette année pas de blabla (j'ai un vide grenier qui m'attend!), mais si vous avez des questions
(ou des suggestions!) profitez en, c'est le moment, je répondrai en commentaire
tout en me réservant bien sur quelques jokers ;)

Je voulais juste profiter de ce billet pour m'excuser auprès des personnes
qui m'ont envoyé des mails auxquels je n'ai pas répondu: désolée mais si j'essaie
dans la mesure du temps que je consacre à ce blog de répondre à tous vos
messages (s'ils nécessitent une réponse),
si ceux ci arrivent dans ma boite mail à un moment où je n'ai pas le temps
de répondre, j'avoue qu'il m'arrive de les laisser sans réponse... Désolée!


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Posté par loukoum blog à 06:00 - Bla bla bla... - Commentaires [107] - Permalien [#]
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Commentaires

  • Bravo pour ton blog découvert un jour en sautant d'un blog à l'autre sauf que le tien, je l'ai tout de suite mis dans mes favoris et que j'y reviens tous les jours !!!!
    Félicitations pour tant de variété, de précision, de professionnalisme et de passion !
    Je me suis longtemps posé une question, mais bon, elle est personnelle donc je comprendrais que tu n'y répondes pas : tu es étudiante en quoi ? (ceci dit, tu n'es peut-être plus étudiante maintenant... Quand j'ai commencé à te lire, tu l'étais). Ca a qqchose à voir avec la cuisine ?
    En tout cas, chapeau, tu mènes tout d'une main de maître.

    ...et bon anniversaire !

    Posté par nath, dimanche 6 juin 2010 à 21:31
  • Happy blogiversary même ici au Maroc tu es connue, lorsque j'ai déménagé ici et lors d'une discussion avec des copines marocaines à propos de cheesecake je crois bien, l'une d'entre elle me dit "ah oui mais je suis fan d'un blog Beaualalouche, je crois que la personne qui le redige est de Strasbourg comme toi" c'est fou non?
    en tout cas du coup tu as de plus en plus d'adeptes ici et en plus on y trouve le Philadelphia
    Julie

    Posté par Julie au Maroc, lundi 7 juin 2010 à 00:08
  • longue vie ... et bon anniversaire !

    Posté par Orchidée, lundi 7 juin 2010 à 07:46
  • Une belle plume, un choix de saveurs délicates et subtiles, des photos authentiques et superbes, un blog que j'apprécie beaucoup depuis que je me suis plongée dans la cuisine.

    Merci!

    Posté par Lola, lundi 7 juin 2010 à 08:11
  • joyeux anniversaire à ton blog que j'aime beaucoup et longue vie

    Posté par christine, lundi 7 juin 2010 à 10:16
  • Happy blog birthday !
    Je te suis depuis le début, tu es enregistrée dans ma bloglines et je prends toujours beaucoup de plaisir à lire tes billets et à faire tes recettes. Alors bonne continuation !

    Posté par bergeou, lundi 7 juin 2010 à 10:38
  • ....le bleu me poursuit...tant pis, je reviendrai quand même

    Posté par Nilufer, lundi 7 juin 2010 à 10:45
  • Joyeux anniversaire à ton blog !! Bravo pour ces 4 ans, je lui souhaite longue vie !^^ Bonne continuation !

    Posté par Enila, lundi 7 juin 2010 à 10:59
  • hey! bon anniversaire...ton blog le mérite bien, il est magnifique
    bisous

    Posté par audrey, lundi 7 juin 2010 à 11:08
  • Mais, pourquoi n'avoir pas mis les bougies sur les fleishnacka?
    Joyeux blogversaire Loukoum!

    Posté par gracianne, lundi 7 juin 2010 à 11:11
  • A l'année prochaine !!!

    Posté par Nawal, lundi 7 juin 2010 à 11:11
  • Bon Anniversaire !! et longue vie à ton blog, à toutes idées et à la façon que tu as de nous les faire partager, merci!

    Posté par Ciel, lundi 7 juin 2010 à 11:23
  • BEL AGE

    Quatre ans c'est un bel âge, on parle, on marche participe à la vie de la maison. Pareil pour ton blog qui vit grâce aux passages qu'il suscite et surtout à la passion qui t'anime. Alors longue vie à ton blog et cordialement

    Posté par VEB, lundi 7 juin 2010 à 11:50
  • (C'est vrai ça, pourquoi pas des bougies sur des fleischschnacka ? ou un cheesecake ?)
    Très très joyeux bloganniv, ma chère Loukoum°°°
    Quand je pense à tout ce que je dois à Beau à la louche, je m'incline... et j'espère que ça durera encore longtemps longtemps...

    Posté par Mingou, lundi 7 juin 2010 à 12:18
  • Bon blog-anniversaire
    Toujours un plaisir de te lire

    Bonne semaine

    Posté par Steph / Lotus, lundi 7 juin 2010 à 15:04
  • YOUPI

    Longue vie à ton blog foisonnant de mille idées ! J'adore venir me perdre par ici
    J'ai vu le petit spot où tu interviens avec la patronne de Bistrot Et Chocolat, c'est chouette qu'on parle plus de ce blog qui est à la fois ludique, esthétique, complet...
    Et comme j'ai la chance d'être strasbourgeoise comme toi, je profite d'autant plus de tes bonnes adresses !
    On ne se connaît pas, mais à un anniversaire, on se bises, non ?
    Alors des bises !

    Posté par vanessa, lundi 7 juin 2010 à 17:23
  • MERCI à toi !

    Posté par Audinette, lundi 7 juin 2010 à 17:31
  • très bon anniv' à ton superbe blog ! Merci de ce partage grâce auquel nous nous régalons.

    Posté par naftalyne, lundi 7 juin 2010 à 19:12
  • 4 ans ! Pourvu que Beau à la louche continue au moins encore toutes ces années. Je ne me lasse pas de venir voir tes découvertes et tes réalisations même si je ne poste rarement. Joyeux blog'anniversaire !

    Posté par Sophie, lundi 7 juin 2010 à 20:47
  • Je ne vais pas faire dans l'originalité mais Bonne Anniversaire !
    Bravo à toi et merci pour tout ce que tu nous fait partager.

    Posté par lilith, lundi 7 juin 2010 à 20:55
  • Bon anniversaire! Quelle persévérance! Je lis toujours ton blog avec grand plaisir. J'apprécie non seulement ta créativité et ton habileté culinaires, mais aussi ton sens de l'humour qui colore à ravir tes billets.
    Lou

    Posté par Au gré du marché, lundi 7 juin 2010 à 21:02
  • Félicitations à toi, je me joins à tout le monde, ton travail ici est brillant, passionnant, motivant !
    Mille merci; au départ ce n'était que ton carnet de recettes perso en ligne, et finalement tu es devenue une référence

    Posté par Floriane, lundi 7 juin 2010 à 21:06
  • Lien

    Tout d'abord bravo pour le blog.
    Et ce petit commentaire pour te dire que j'ai mis un lien sur mon blog pour le tien car j'ai utilisé une de tes recettes de cheese cake.

    voili voilou.

    Posté par littledabou, lundi 7 juin 2010 à 21:20
  • Difficile d'être la 74ème !
    Comme l'ont si bien dit mes "collègues" fans avant moi, je te souhaite un bon anniversaire de blog et t'encourage vivement à continuer de nous faire vivre ta passion et tes anecdotes si vivantes et touchantes. Merci.

    Posté par mampetitpois, lundi 7 juin 2010 à 21:29
  • oups !!!!

    oups!!!! j'ai quelques jours de retard !!!!mais je n'étais pas à Stras !!! j'étais partie souhaiter l'anniversaire de ma soeur( et oui! la mienne aussi!)
    Merci de nous faire partager ta joie de vivre ainsi que tes recettes ! j'adore ! ta façon d'être, d'écrire ,de profiter de la vie !bravo mademoiselle!Longue vie à ton blog! ne change rien !
    Bon anniversaire Beau à la louche !!!!!
    et les vacances qui se profilent seront bien méritées...
    à bientôt peut être dans un coin de Strasbourg!
    PS: moi aussi ,je suis curieuse de savoir le style détudes que tu fais .......?

    Posté par cecilia, mardi 8 juin 2010 à 08:42
  • Non, pas lassée, j'aime toujours les recettes et le look épuré de Beau à la louche!

    Posté par Flo Bretzel, mardi 8 juin 2010 à 09:42
  • Bon anniversaire !!! C'est avec un plaisir renouvelé que je viens te rendre visite, alors non, on ne se lasse pas de tes recettes et de tes textes! Merci pour tout ce temps que tu passe à nous faire partager tes petits bouts de vie et de gourmandise

    Posté par létitia, mardi 8 juin 2010 à 11:11
  • Joyeux bloganniv chère Loukoum et surtout, surtout ... ne lâche rien

    Posté par Flo, mardi 8 juin 2010 à 12:57
  • Excellent blog-anniversaire à toi et surtout continues de nous faire découvrir de bonnes choses !

    Posté par Valérie, mardi 8 juin 2010 à 14:51
  • Un joyeux anniversaire et au plaisir de te lire, encore.

    Posté par MlleOr, mardi 8 juin 2010 à 16:14
  • Ma super chère Loukoum°°°... les mots me manquent.
    Bisous!

    Posté par L'autre P., mardi 8 juin 2010 à 18:52
  • Merci pour toutes ces recettes partagées et joyeux anniversaire !

    Posté par nathalie, mardi 8 juin 2010 à 19:08
  • Joyeux anniversaire ! Pourvu que cela dur !

    Posté par Le citron, mardi 8 juin 2010 à 20:10
  • Joyeux anniversaire ! Que te dire qui n'a pas déjà été dit ? Tu es le premier blog de cuisine que j'ai suivi, tu m'as fait découvrir plein d'aliments, de recettes, d'autres blogs, de livres,... Chaque nouveau billet est un plaisir pour les yeux, mais aussi un plaisir à lire. Si j'avais du temps, j'essaierais toutes tes recettes ! Parce que même si je les trouve un peu ardues parfois, tu me pousses à essayer de nouvelles choses et à prendre des risques en cuisine, et ça, c'est super ! Alors merci de me (nous) faire partager ton univers, ta bonne humeur, ta plume, tes super recettes, et longue vie à "Beau à la louche"

    Posté par Oeuf qui chante, mardi 8 juin 2010 à 20:48
  • Joyeux Anniversaire.. pour tes 4 ans..^^ de blog... Bisous

    Posté par helenscuisine, mardi 8 juin 2010 à 21:08
  • Chère Loukoum°°°,
    C'est un peu à nous de te remercier. Là, tu vois, juste grâce à toi, j'ai dans la cuisine de l'ail noir d'Aomori et du jus de yuzu (bon, j'ai peut-être abusé sur le côté groupie), de la rhubarbe avec trop d'idées en tête pour en faire une tarte au flan (ah, mais attention, j'ai du respect pour la tarte de ma grand-mère), un chat gourmand (je te classe dans les cat-friendly), un reste de pâte à tarte aux flocons d'avoine que je n'aurais jamais essayée sans ton billet sur Laurence Salomon, une carte avec des plumes dans tous les sens, des conserves maison (j'ai enfin osé me lancer après ton billet chutney), des cranberries séchées sans avoir peur qu'elles ne s'ennuient, des brioches tourbillon soigneusement congelées, un mini-carton avec des choses qui vont s'abîmer si on ne les cuisine pas tout de suite, la recette des käserknepfle notée sur un bout de papier pour mon petit frère (et même la microfibre pour ma maman au cas où). Et beaucoup de choses à partager. Merci.

    Posté par Camille, mardi 8 juin 2010 à 23:02
  • Bon bloganniversaire!
    ça me fait penser que mes 2 ans sont passés pour moi, sans m'en rendre compte, toujours un peu déconnecté depuis mon retour dans la ville après de longs congés. à très bientôt pour de nouvelles recettes!
    4 ans, c'est beau! et me dire que tes premières recettes, tout comme les dernières sont tentantes, c'est ça qui est encore plus beau, et fou! See you loukoum

    Posté par qmmf, mardi 8 juin 2010 à 23:17
  • Merci

    Merci pour ce super blog et longue vie à celui-ci! Simplement génial...

    Posté par Florence, mercredi 9 juin 2010 à 01:22
  • bon anniversaire à ton blog ... et continues à nous régaler avec tes superbes recettes, que nous néophytes peinons à égaler ...mais jouer avec les casseroles ou avec les aiguilles , j'en ai pris mon parti , et ce sera blog assaisonné aux tissus et aux fils .

    Posté par bricolette, mercredi 9 juin 2010 à 17:08
  • Happy birthday

    Moi aussi je sors de mon petit sous-marin souhaiter à ton blog un très joyeux anniversaire .... merci pour toutes ces recettes et pour tous ces voyages culinaires.
    J'ai déjà essayé plein de recettes et quel régal à chaque fois!!!!!! ( la dernière en date : la terrine de foies de volaille inspirée de LiLo... MIAM )
    La première fois que je suis venue c'était pendant la folie des brioches tressées pendant les examens de l'an dernier et depuis je reviens inlassablement et je vais de découverte en découverte, encore merci pour tout.

    Et bon vent à ce blog.

    Posté par Cath', mercredi 9 juin 2010 à 17:30
  • Salut!
    Comme tu as dit aimer démasquer tes lecteurs je me lance dans mon premier commentaire pour te dire à quel point je trouve ton blog super! C'est le tout premier blog que j'ai commencé à suivre régulièrement il y a plus de 2 ans, ma page fétiche reste la petite leçon de Cheesecake
    Depuis le temps ça m'a donné envie de créer mon blog à moi, ce que je viens de faire! J'espère qu'il sera tjs là dans 4 ans et aussi plein de supers recettes comme le tien!
    BON ANNIVERSAIRE à "Beau à la louche" !

    Posté par Sunny, mercredi 9 juin 2010 à 23:11
  • je crois que je ne rate pas un article et j'espère que cela continue longtemps.....

    Posté par stef, jeudi 10 juin 2010 à 12:00
  • Waouh, merci à tous pour vos si nombreux messages, impossible de répondre à tout le monde! Ca m'étonnerait que l'on m'ait déjà autant souhaité mon anniversaire
    C'est toujours chouette de découvrir vos messages, de savoir que certains lisent ces pages régulièrement, que des lecteurs se démasquent "enfin" en laissant un petit message et d'apprendre que vous testez les recettes, qu'elle voyagent jusque dans vos cuisines...

    Florence: je ne sais pas si dans trois ans j'écrirai toujours sur beau à la louche mais si l'envie est toujours là, pourquoi pas?

    Barbara: quand tu testes une fois et que ça marche (!) tu te dis que les entremets en fait, ça va, c'est gérable

    Parigote: merci beaucoup, non seulement pour ce commentaire et pour ton dernier billet, tous les deux me touchent beaucoup beaucoup! (je ne trouve pas les mots justes) et comme dis dans un des messages précédents: peut être qu'on se croisera à Paris cette année?

    Thierry: si j'ai pu donner envie à d'autres de créer leurs blog c'est trop chouette!

    Marie: petite réussite ce vide grenier, quelques petits moules à kougelf, un dvd et un patron de couture: petit butin

    béné: merci

    nath, cécilia: en effet les études c'est un jocker ^^ mais je suis toujours étudiante et je peux dire que ça n'a rien à voir avec la cuisine/restauration.

    Julie au Maroc:; et ben, ça alors! Quand je vais dire ça à mon père il va être paf!

    Nilufer: ouf!

    Gracianne: en effet, pourquoi n'y ais-je pas pensé?
    Faut dire que 3 jours avant une copine m'avait demandé un "cours" de macarons... du coup j'ai pas plus réfléchi

    Mingou: ça vrai, tu me dois au moins un porte feuille et un sac non? ^^

    camille: merci merci pour ton commentaire Je suis très très flattée... Que vas tu faire avec l'ail noir?

    Posté par loukoum°°°, jeudi 10 juin 2010 à 13:03
  • Je rajoute mon grain de sel pour te souhaiter un joyeux anniversaire de blog ! Je suis très impressionnée par tous les commentaires... A bientôt pour un peu de couture peut-être !

    Posté par Bikoutsi, jeudi 10 juin 2010 à 13:52
  • Joyeux blog-anniversaire, loukoum !! Les années passent mais j'ai toujours le même plaisir à venir lire tes aventures gourmandes sur ces pages. Bises !

    Posté par Estelle, jeudi 10 juin 2010 à 16:13
  • Bonjour, j'ai découvert ton blog récemment et je suis conquise, c'est vraiment un chouette travail que tu fais. Bon anniversaire pour ses 4 ans de belles recettes et bonne continuation.

    Posté par spiceandcolor, vendredi 11 juin 2010 à 09:09
  • REVE DE CUISINE

    ton blog fait partie de mes favoris et je m'en inspire souvent dans ma cuisine.
    merci de nous faire rêver et de nous offrir toutes ces merveilles
    bientôt 100 commentaires pour cet anniv, signe d'un blog de qualité !!

    Posté par SOSO, samedi 12 juin 2010 à 10:13
  • Happy b'Day !
    Un vrai bonheur de découvrir tes recettes et commentaires <3

    Posté par Creepie, samedi 12 juin 2010 à 18:03
  • 4 ans : bel âge pour un blog... je t'espère des années encore car tu enchantes le web avec tes sympathiques recettes et personnellement me fait découvrir des produits qui me donne envie !

    Posté par Totchie, dimanche 13 juin 2010 à 10:54
  • S'il faut un petit coup de pouce pour atteindre le centième (comm) je suis là!! Hein, parce que je sais pas toi mais moi, j'aime les nombres ronds!!!
    Trève de bêtises, je te souhaite un excellent dimanche et attends la prochaine recette avec impatience!
    Bises.

    Posté par Cécile, dimanche 13 juin 2010 à 11:00
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