jeudi 30 juillet 2009
Carte Postale Estivale (3)
Nous avions vécu la dernière fois un peu comme un amuse bouche
qui n'avait fait "que" nous donner envie de revenir...
L'envie de revenir en été, quand le soleil serait là et qu'on pourrait s'installer
sur la terrasse donnant sur ce si beau parc au cœur de la ville
La terrasse tient ses promesses; la vue sur ce parc vert et désert est séduisante...
Le bar mariné à l'huile vanille-citron, chutney de mangue verte au gingembre
était parfait même si la mangue n'était pas très verte ;)
Moi qui pense souvent "tartare" quand on me dit "bar", voilà de quoi changer mes habitudes...
Le croustillant de langoustines, espuma de citron vert qui a suivi
était fin, délicat, parfumé: délicieux!
Seul le dessert m'a déçu: "Mojito Chocolat Abinao Citron Vert Menthe Rhum"
Je ne voyais pas ce que le chocolat venait faire dans cette coupe mojito
et les dés de gelée de rhum n'étaient pas là pour séduire mon palais (bien au contraire)
Je vous en avais déjà parlé de façon plus détaillée ici
L'adresse n'a pas changé
(et reste vivement recommandée)
La maison dans le parc - 3 rue Ste Catherine - 54000 Nancy
http://www.lamaisondansleparc.com
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Commentaires
Hommage!
Je fais un petit commentaire sans rapport avec le billet d'aujourd'hui, simplement pour dire mon admiration pour ton blog et parce qu'hier j'ai utilisé une des tes recettes de pate sucrée pour faire une tarte aux abricots. Un vrai délice! J'en parle sur mon nouveau blog! Tout ça pour te dire merci!
j'me souviens
j'avais hésité entre Nancy et Strasbourg quand tu en avais déjà parlé. En tout cas, c'est certain que cette adresse reste au chaud pour quand je passerai un jour par Nancy! J'ai été voir leur carte, tout est tentant!
L.