Beau à la louche

un peu plus que de l'eau à la bouche...

samedi 9 mai 2009

Retour du marché - Avant/Après

 

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Ce matin une insomnie m'a réveillée bien trop tôt, du coup j'en ai profité pour aller au marché à l'heure où il n'y a pas foule, oubliant d'éteindre mon réveil et le laissant s'égosiller tout seul jusqu'à mon retour - le pauvre. Je ne suis pas rentrée avec un cabas plein à craquer du marché mais je n'ai pas su résister à la mizuna et à ce bouquet de ciboulette à moitié en fleur; un fromage frais aux herbes de saison, quelques panais (encore!)... Ainsi à midi je n'ai pas cherché midi à quatorze heures quand j'ai ouvert le frigo... La mizuna, un peu de ciboulette ciselée, un oignon nouveau en petits dés, quelques fleurs de ciboulette, de l'huile d'olive, du vinaigre balsamique blanc, sel et poivre du moulin, quelques morceaux de fromage... Avec un reste de poulet, c'était parfait (et si joli!).

 

 

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Posté par loukoum blog à 15:53 - Légumes - Commentaires [20] - Permalien [#]
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Commentaires

    Bien jolie et fort appétissante cette assiette... je peux venir déjeuner avec toi ? Bon week-end... Bises. Domajj

    Posté par domajj, samedi 9 mai 2009 à 16:23
  • Je me demandais ces derniers jours si les fleurs de ciboulette de mon jardin étaient comestibles. Tu m'as donné la réponse et je vais goûter ces petites fleurs très rapidement.
    Ce n'est pas au retour de marché de ce matin mais au retour du magasin bio, que j'ai testé pour la première fois une soupe de fanes de radis ! Très très bon. Et maintenant au tour des fleurs de ciboulette... Que de découvertes !

    Posté par lupina, samedi 9 mai 2009 à 16:28
  • Je ne savais pas que les fleurs de ciboulette était comestible, je les utilise pour la déco, mais ne les ai encore jamais mangée,
    bon week end, bisous
    j'oubliais le plus important, très belle et appétissante assiette, que je gouterai avec plaisir
    à ++ Mamouzette

    Posté par Mamouzette, samedi 9 mai 2009 à 16:35
  • J'en ai l'eau à la bouche ...est-ce que je peux venir avec toi au marché? Juste pour la mizuna et les fleurs de ciboulette (que je n'ai jamais goûté d'ailleurs).On fait toujours de belles découvertes par ici!

    Posté par Dada, samedi 9 mai 2009 à 16:41
  • Très jolie cette assiette printanière! Pas sure qu'on trouve de la mizuna au marché près de chez moi...

    Posté par Yum, samedi 9 mai 2009 à 17:07
  • quelle fraicheur merci

    Posté par TOURIA, samedi 9 mai 2009 à 17:21
  • Chez moi le marché c'est le dimanche ... et j'adore ce type de salade à mon retour avec en géneral du poisson bien frais que je déguste grillé !

    Posté par Alice, samedi 9 mai 2009 à 18:53
  • En effet c'est super joli et vraiment appétissant.

    Posté par Dali, samedi 9 mai 2009 à 18:54
  • Tu mets ton réveil les jours de congé ??? T'es pas malade, un jour tu regretteras le temps où tu pouvais te prélasser au lit.

    Posté par barbinou, samedi 9 mai 2009 à 19:27
  • Ah la marché... j'adore cela, surtout quand il n'y a pas trop de monde, c'est tellement plus agréable ! Tu es raisonnable toi (pas comme moi qui ai acheté bien trop de choses hier !)... ta salade est très jolie, je n'ai pas toutes ces herbes, il va falloir que je retourne faire un tour !

    Posté par Léa, dimanche 10 mai 2009 à 07:46
  • coucou, je découvre ton blog via ton papa et oui il fait de la pub ! et donc je constate que tu es sa digne fille....ah l'art culinaire cela se transmet de père en fille je vois. Très beau blog, je rajoute un lien sur mon blog pour faire profiter mes copines de tes bonnes recettes. (dominique.wilm)

    Posté par domidou, dimanche 10 mai 2009 à 08:34
  • super! trop jolie assiette... elle pourrait même servir de centre de table floral dans mon salon... en plus on peut piocher dedans... qui dit mieux?

    Posté par yo, dimanche 10 mai 2009 à 09:00
  • C'est joli cette ciboulette en fleur! ça a du bon de se réveiller trop vite parfois biz

    Posté par Claude-Olivier, dimanche 10 mai 2009 à 09:40
  • Nous avons la chance d'avoir également de la mizuna dans notre panier de légumes, j'aime bcp c'est délicieusement piquant

    Posté par Flo, dimanche 10 mai 2009 à 10:17
  • ça m'rappelle

    le brunch du dimanche à Strasbourg, des fleurs dans l'assiette...

    L.

    Posté par LaureVR, dimanche 10 mai 2009 à 11:47
  • ce matin je me suis retrouvee aussi au marche a l'heure ou les etals sont en train d'etre installes ... mais je revenais de soirée !

    Posté par karine, dimanche 10 mai 2009 à 13:19
  • C'est sur qu'avec l fleurs de ciboulette, ça colore joliment l'assiette. Je ne connaissais ps la mizuna....

    Posté par AurelieW, dimanche 10 mai 2009 à 13:26
  • Alice: ahhh avec un poisson grillé en plus, ça aurait été terrible!

    Barbinou: j'ai beau le mettre il ne sert à rien puisque je me réveille toujours avant qu'il ne sonne
    (et puis je suis en révisions pour les partiels, y'a du boulot!)

    Domidou: et bien bienvenue par ici, je t'avoue que je ne savais pas que mon père me faisait de la pub

    Karine: tu me fais bien rire!

    Posté par loukoum°°°, dimanche 10 mai 2009 à 13:57
  • comestibles ?

    les fleurs de mangent-elles ? et les boutons floraux aussi ? j'ai pas mal de ciboulette dans mon jardin, mais je jette toujours les tiges fleuries....merci pour ta reponse

    Posté par divine, mercredi 20 mai 2009 à 23:33
  • Oui oui, c'est comestible sinon je ne les mettrais pas dans l'assiette...

    Posté par loukoum°°°, dimanche 24 mai 2009 à 17:34

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