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Beau à la louche
7 novembre 2008

Crevettes caramélisées & parfumées : rapide & efficace

Crevettes caramélisées & parfumées : rapide & efficace
Cette semaine c'est un peu la feignasse attitude, entre le houmous et ces crevettes, je joue dans la catégorie un minimum d'effort pour un maximum d'effet! C’est une recette de AnneE que je réalise assez souvent car elle a le mérite d’être facile, ultra...
4 novembre 2008

Il faut que je vous raconte (Samossas aux cuisses de grenouilles, trompettes de la mort, poireau et tome de chèvre)

Il faut que je vous raconte (Samossas aux cuisses de grenouilles, trompettes de la mort, poireau et tome de chèvre)
Il faut que je vous raconte ce que N. m’a fait à manger hier soir… parce que c’était top, et puis que j’aime bien aussi quand c’est lui qui cuisine et quand c’est moi qui suis commis ! Laisser décongeler les cuisses de grenouilles (parce que perso ça...
3 novembre 2008

Plus simple y’a pas : Houmous pour apéros, tartines et sandwiches

Plus simple y’a pas : Houmous pour apéros, tartines et sandwiches
Je n’ai pas pour habitude d’acheter des conserves et je n’ai pas chez moi un stock de conserves pour passer l’hiver… tout au plus cette boite de purée de mangue achetée dans une épicerie asiatique il y a pas mal de temps (elle m’a suivie dans deux déménagements…)...
2 novembre 2008

Nuage de fromage blanc noyé sous abondance de fruits rouges

Nuage de fromage blanc noyé sous abondance de fruits rouges
Quand on entre dans le salon de thé grand'rue, on est englouti par ce cadre tout rouge , ultra chaleureux: des boiseries alsaciennes, des guirlandes lumineuses , du bric et du broc, et toujours du rouge partout. C'est un peu étrange parfois: des canards...
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