lundi 4 août 2008
Crème glacée à la liqueur de chocolat
Une glace absolument pas pour les enfants, au bon goût de liqueur de chocolat, un goût bien présent et pas uniquement un arrière goût, les amateurs apprécieront ! Cependant cette glace n’est pas écœurante, elle reste douce, agréable et onctueuse; une recette pour Cécile sans qui je n'aurais pas découvert les joies de la liqueur de chocolat ;-) Quantités pour trois gourmands à tendance alcooliqueLes proportions sont facilement multipliables par deux !2 jaunes d’œuf40g de sucre blond75g de crème fleurette... [Lire la suite]
