Canalblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Beau à la louche
6 juillet 2008

L’atelier de Jean Luc Rabanel, souvenirs de vacances

L’atelier de Jean Luc Rabanel, souvenirs de vacances
Dans cette ruelle du centre ville arlésien il y a une petite terrasse devant le restaurant. À l’intérieur, la salle est toute en longueur, sobre, moderne, minimaliste, axée sur trois couleurs : rouge, blanc et noir. Peu de tables au final, une douzaine...
4 juillet 2008

Pâté en croûte (comment lui trouver un nom plus glamour ?)

Pâté en croûte (comment lui trouver un nom plus glamour ?)
Le pâté en croûte… ahh, j’aime ça depuis que je suis toute gamine… Et je veille toujours à laisser au coin de mon assiette la petite gelée inutile qui trône toujours dans un coin de la tranche de pâté en croûte. La recette qui suit est une très vieille...
3 juillet 2008

Tiramisu au citron selon Anaik, Le mascarpone c’est pas gras

Tiramisu au citron selon Anaik, Le mascarpone c’est pas gras
Un dessert devenu un classique chez moi. Je ne compte plus le nombre de fois où je l’ai réalisé avec toujours autant de succès auprès des lemon addict (et des autres aussi…) Tiramisu au citron Recette découverte chez Anaik, recette originale de Marmiton...
1 juillet 2008

Tarte aux groseilles , et si c’était le hit de l’été ?

Tarte aux groseilles , et si c’était le hit de l’été ?
Je n’ai jamais eu de jardin, de potager… Du coup je n’ai jamais vraiment connu la joie des cueillettes pendant lesquelles ont picore quasi autant de fruits que l’on en met dans son panier… Alors quand N. m’a proposé de venir m’occuper du groseillier dans...
<< < 1 2