dimanche 20 janvier 2008
Fifteen, restaurant « de » Jamie Oliver – Amsterdam
De passage par Amsterdam on n’a pas pu s’empêcher d’aller manger « chez » Jamie Oliver.Un restaurant un peu hors du centre, un peu comme un immense loft où la salle et la cuisine cohabitent face à face. Cette grande pièce est intelligement partagée en quatre zones : le bar voulu assez lounge, la partie dite « trattoria » où l’on peut manger à la carte et où il est impossible de réserver, la salle de restaurant (menu unique en vigueur) et la cuisine qui fait face aux clients. Nous avons mangé au restaurant.L’endroit est spacieux et... [Lire la suite]
