lundi 25 juin 2007
Un pique nique, presque pas de pluie, un nombre incalculable de plats, des gourmands et des gourmets...
Samedi la troisième rencontre à l’est a eu lieu
sous la forme d’un pique nique au milieu d’un parc tout de vert vêtu…
Voilà la carte géographique des victuailles...
Devinette: saurez vous citer tous les plats présents sur ces couvertures?
Au menu….
L’absence absolue de certitude en ce qui concerne la météo (on ne vit pas à Strasbourg pour rien… les joies de la météo de l’est, ça nous connaît). J’avais passé les jours précédents à cliquer régulièrement sur la zone « Alsace » de la carte de météo France en espérant qu’à force de cliquer sur les nuages tout noirs et tout orageux ils allaient fuir de l’autre côté de la frontière…
Une vingtaine de gour
mands, des têtes que l’on connaît et revoit avec joie ; d’autres que l’on découvre avec l’envie d’entrevoir un peu plus qui se cache derrière les blogs et on découvre aussi avec encore plus de curiosité qui sont nos lecteurs…
Un coin d’herbe sous les platanes est repéré et rapidement un camaïeu de couvertures apparaît sur l’herbe et est vite recouvert d’un nombre incalculable de petit plats. Les appareils photos se mettent à crépiter, les bloggeurs se séparant rarement de leur arme…
Un pique nique de luxe, loin des sandwich et banales salades…
Des plats circulent de main en main, on commence par le salé, des assiettes qui se 
remplissent puis se vident, l’incapacité de goûter à tout… ni même de savoir exactement qui a fait quoi… Une abondance de petites merveilles et un large choix de mets.
Il n’y a pas uniquement des plats élaborés, il y a aussi des boissons maisons, du vin, du crément, du sirop de sureau...
Un débat sur la meilleure pâtisserie de la ville : Naegel vs Mulhaupt qui a, pour mon plus grand plaisir, tourné en faveur de mon chouchou (Naegel) ; un autre débat sur les meilleurs glaces et sorbets de la ville (il paraît qu’il faut absolument goûter ceux de Christian…)
On discute allègrement entre gourmands, s’échangeant des adresses, parlant des restaurants du coin, car entre gourmet personne ne nous dit que l’on parle trop de bouffe, et puis mine de rien on ne parle pas uniquement de ça… ;)
La quasi absence de pluie, les deux trois gouttes qui sont tombées ne nous ayant pas atteint, protégés comme nous l’étions par les platanes...
Au final une fois de plus la mayonnaise à pris, j’ai passé un très bon moment, merci à Soho, Belle de blé, Marie, Elo, Claude Olivier, Anne, LN, Flo, Sandrine, Rachel, Clo ainsi qu'aux lecteurs Cathy, Caroline, Jean, Blonde d’être venus !
Merci aussi à Olivier, si déçu de ne pas pouvoir être avec nous qu'il nous a envoyé des macarons home-made... qui ne sont malheureusement pas arrivés à temps en Alsace (vive la Poste!)
À la prochaine fois !
Les recettes sont à venir…
Biscuits aux flocons d'avoine, au pavot et à la lavande
Cappuccino de foie gras & Brownie Décadent
Poivrons marinés & Bonbons de riz gluant à la banane
Des associations à découvrir:
Litchi & Crevettes
Pasteque & Feta
Les tartes:
Tarte tatin de tomates cerises & Tarte aux légumes
Tarte aux groseilles
Taboulé de chou fleur et les restes d'une verrine de foie gras
Magnifiques noisettes caramélisées et chocolatées
Superbe et délicieux (du croquant, du moelleux...)
Merci Soho pour la leçon, je vais tenter...
Réponse à la devinette en image
Je ne suis pas sûre de ne pas avoir oublié quelque chose
ni d'avoir respecté les intitulés excates
Ils ont déjà publié un billet:
LN
Rachel
Clo
Claude Olivier
Flo
Soho
Belle de blé
Recettes déjà publiées:
Macarons myrtilles-romarin d'Olivier
Tiramisu presque Ispahan au tofu soyeux de Flo
Challah au pralin de Flo
Tarte aux légumes grillés à la farine de riz
Cucciole de Calenzana sans blé
Brownie chocolat amande de Sandrine
Gateau chocolat-courgette, chez la Belle
Truffe au chocolats noie et blanc, pointe de cardamome, en Suisse
Salade de Penne, chez Rachel
Gaspatcho de melon, chez moi
Taboulé de chou fleur, chez moi
Couronne salée, chez moi
Tarte au chocolat, chez moi
Commentaires
Voici mon CR !
http://unflodebonneschoses.blogspot.com/2007/06/compte-rendu-du-pique-nique-lest.html
bisousOh là là, vous êtes en train de me mettre la pression avec vos comptes rendus illustrés
Merci à la G.O. pour cette nouvelle rencontre. J'ai vraiment, vraiment hâte à la prochaine qui sera sans doute l'occasion de vous présenter notre petit bout.
Et puis, c'était vraiment chouette de rencontrer nos lecteurs...Bravo pour ton joli billet : j'aime beaucoup la dernière photo : ça fait liste d'idées en images pour les autres pique-niques à venir...
Donc c'étaient bien des platanes...
Bon, zut ! j'ai loupé le débat sur les glaces... mais j'irai goûter celles de Christian alors.
Et l'année prochaine, il faudra ABSOLUMENT que tu goûtes la galette des rois de Mulhaupt, si si !
Encore merci d'avoir organisé cette rencontre!Eleonora: les autres je ne sais pas, mais moi je ne viendrais pas à Paris en aout.
Lunye: elle n'est pas de moi cette recette, elle est de Sandrine...
je crois que c'est celui ci:
http://sandcuisine.canalblog.com/archives/2007/04/22/4659747.html
LN: apparement les sorbets chez Christian sont les seuls réalisés avec de vrais fruits en ville.
Promis pour la galette!
Coucou, me voilà rentrée de vacances et je peux enfin lire tous vos compte-rendus ! Le mien sera d'ailleurs publié demain....
C'était vraiment une après-midi sympa, et le fait de pouvoir mettre un visage sur chaque blog l'est encore plus ! On a bien mangé, on a bien bu, bref le tout était superbement réussi et félicitations pour ton organisation sans faille !! A bientôt, bizje viens de découvrir votre initiative pique nique je trouve ça G-E-N-I-A-l!!je suis alsacienne étudiante à Strasbourg et je serais assez partante pour vous faire découvrir un petit bout de ce que je sais faire,histoire de passer un bon moment avec vous et d'apprendre a connaitre tout le monde .L'ambiance a l'air géniale et ca me tenterai bien de me joindre a vous pour le prochain pique nique de l'est.Donc voila ma candidature est posée!
A bientot j'espere
quelle belle rencontre !!!
dommage j'ai pas pu me joindre à vous.
biz