dimanche 13 mai 2007
Du romarin et des raisins dans mon pain
Le pain de Céline parfumé au romarin et aux raisins d’après une recette de Sigrid.J’aime beaucoup les pains aux raisins blonds et l’idée d’y ajouter du romarin me plaisait bien, cependant j’ai trouvé que ce n’était pas assez fort en romarin. Il y avait certes un petit goût, mais je me demande si la prochaine fois je n’y ajouterai pas un peu de branches de romarin finement cisaillées…
500g de farine7g de sel40g de sucre17g de levure fraîche350mL d’eau8 cuillères à soupe d’huile d’olive2-3 branches de romarin frais2... [Lire la suite]
