
Poulet tandoori
C’est une recette très simple, très rapide. Et c’est
une des rares choses que je fais que ma sœur mange… et aime (de toutes
façon, si elle aime pas, elle mange pas, donc c’est réglé…)
Pour 2/3 personnes :
2 gousses d’ail
1 yaourt nature
Le jus d’un citron
2 cuillères à soupe d’épice tandoori (j’utilise le mélange de la marque
Albert Ménès, le seul que je trouve facilement dans ma province, que ce
soit au rayon épicerie fine des supermarchés Atac que dans les rayons
de Lafayette...
[Lire la suite]