
Okay, c’est très subjectif mais pour moi c’est le dessert quasi parfait pour la fin du repas… Ma mère a un principe strict et elle me l’a transmis : « Pas de gâteau en dessert ». Trop lourd, trop assommant, trop bourratif, trop tout quoi. Pas de gâteau en dessert est son mot d’ordre et le miens aussi quand il y a quelques personnes autour de la table avec moi. Et avec ce dessert c’est parfait! Une crème au chocolat onctueuse tout en étant dense et terriblement chocolatée, le bonheur ultime pour mes papilles de chocoholic…...
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