Beau à la louche

un peu plus que de l'eau à la bouche...

vendredi 21 juillet 2006

Union Square Greenmarket

En ce moment, je suis bonne à rien faire, je n’ai pas trop de temps et surtout il fait chaud – bon, okay, tout le monde l’a remarqué, je sais – donc mon four est devenu mon ennemi numéro 1 et je ne mange que des choses sortant de mon nouveau meilleur ami : le frigo… À défaut de vous parler de cuisine je vais donc parler de nourriture (subtile nuance…) et plus particulièrement de nourriture new-yorkaise puisque depuis mon retour je n’ai pas devisé sur le sujet (j’attendais que les photos soient développées et que j’ai le temps d’en... [Lire la suite]
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mercredi 19 juillet 2006

Glace à la banane ou milk shake ?

Ma sœur voulait un milk shake à la banane… pourquoi pas… Mais elle veut un milk shake « assez liquide quand même hein… » Bien mademoiselle… Je recherche dans mon classeur si par hasard une recette de glace à la banane traîne… non… juste une recette de sorbet à la banane… Bon, je vais improviser. Ma  sœur passe par là quand je met la glace à turbiner et me demande ce que je fais « Bah, de la glace à la banane » et là elle me dit « Je préfèrerai un sorbet »… Alors là ! Je la toise… « Mais tu m’as dit que tu voulais un milk shake !... [Lire la suite]
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mardi 18 juillet 2006

Gaspatcho andalou

On ne peux pas dire que les soba aient été un retour à une nourriture plus habituelle pour moi car à même (surtout ?) à New-York j’ai continué à ponctuer mes semaines de plats asiatiques, entre le restaurant Coréen ("Chung Moo Ro Barbecue") dans Little Korea, les dumpling du chinese takeaway à deux pas de l’hôtel et les sushi d’un resto (hype ?) de Greenwich village… je n’ai pas perdu mes bonnes habitudes… Cependant un manque cruel de légumes s’est fait sentir…Voilà donc de quoi se ressourcer et se rafraichir… un gaspatcho... [Lire la suite]
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lundi 17 juillet 2006

Je suis rentrée !

Me voilà de retour… Et le frigo est vide…Je retrouve donc une alliée de taille, les « nouilles asiatiques » et plus particulièrement les soba (pâtes japonaises à base de farine de sarrasin, elles peuvent être mangées froides comme chaudes) qui sont mes préférées… depuis que je les ai découverte, je crois à peine exagérer en disant que j’en ai mangé au moins une fois par semaine. Il faut dire que c’est l’idéal : über simple, über cheap, über rapide et über bon… Je les mange généralement nature, sans RIEN… j’aime leur goût et... [Lire la suite]
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samedi 1 juillet 2006

Big Apple

Je pars en vacances pour deux semaines, donc petite pause... photo: http://www.lilianafolta.com
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