jeudi 15 juin 2006
Macarons tout chocolat
Aujourd’hui, sur France 2 à 20h55, l’émission envoyé spécial diffusera un reportage sur la folie des macarons… À mon avis, Ladurée et Hermé seront cités… Nous verrons bien. J’ai donc fait pour l’occasion (enfin, surtout pour ce week-end…) des macarons au chocolat.La première fois que j’ai fait des macarons j’avais suivit la recette de Pierre Hermé et ça avait marché comme sur des roulettes, j’ai donc décidé de ne pas changer une recette qui marche…
Recette de Pierre Hermé, Larousse du chocolatJ’ai obtenu 60 macarons... [Lire la suite]