mercredi 14 juin 2006
Cannelés
Grande naïve, j’ai "longtemps" cru que les cannelés avaient quelque chose à voir avec la cannelle… Ensuite j’ai douté : étymologiquement c’était pas trop possible : cannelle ayant deux « L » pourquoi cannelé en aurait-il perdu un au passage ? En plus, on peut écrire aussi bien cannelé que canelé alors là… non seulement il aurait perdu un « L » et un « N » ?! Bref, pour excuser mon inculture, je peux dire que jusqu’à ce que je fasse ceux-ci, je n’en avais jamais goûté… Peut-être parce que j’habite un peu à l’autre bout de la... [Lire la suite]