Beau à la louche

30 avril 2008

Moi aussi je veux du pandaaaaannnnnn!!!

La pétillante Marion a encore frappé. Donc, Marion a eu une livraison de son dealer néerlandais , et elle est d'humeur partageuse, j'ai donc décidé de tout faire pour décrocher LE saint graal addictif, j'ai nommé la potion - schrek. Parce que c'est tout...

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Tags: jeux, poulet, asie, pandan

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27 avril 2008

Chewy and Puffy Cookies - Cookies Moelleux et Epais

Les cookies, épais et moelleux, c’est comme ça que je les aime! Les cookies c’est pas que j’aime pas ça, c’est que je suis très très difficile, ma requête est pourtant simple, j’aime les cookies bien épais et bien moelleux. Ça n’a pas l’air très compliqué...

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Tags: chocolat, USA, cookies

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24 avril 2008

Chronique d’un brunch au fond du jardin

Ces derniers temps, je me suis rendue, par deux fois, au fond du jardin . Ces deux jours-là j’ai pris le chemin de la cathédrale, la première fois, il pleuvait, il avait plu pendant tout l’après midi à Strasbourg et le parvis était vide sous cette pluie...

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Tags: restaurant, adresses strasbourgeoises

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21 avril 2008

Pour changer des carbo, des bolo ou des pesto…

Ah les pâtes ! Y’a t-il plus universelle ? Elles plaisent à tout le monde et se déclinent à toutes les sauces et c’est quand même le plat favoris des étudiants dans la catégorie rapide et pas cher ;-)Ici une recette qui change (un peu), ultra rapide,...

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Tags: italie, pâte, gorgonzola

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17 avril 2008

On ne change pas un trio qui marche : petites crêpes épaisses au poulet, ail des ours et tomme de chèvre

Des petites crêpes un peu épaisses et très moelleuses... C'est comme ça que je les aime...Dans celles ci on retrouve les parfums de la recette précédente car l'association Poulet - Ail des Ours - Tomme de chèvre nous avait vraiment conquis... Une recette...

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Tags: marché, ail des ours, poulet, crèpe, fromage de chèvre

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15 avril 2008

Samossas au poulet, ail des ours et tome de chèvre

mo Des petites bouchées délicieusesCroustillantes à l'extérieurMoelleuses à l'intérieur...Et la découverte d'un trio plus que gagnant:Poulet, Ail des ours et Tome de chèvreEssayez, vous serez convaincus! Samossas au poulet, ail des ours et tome de chèvre...

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Tags: ail des ours, poulet, fromage de chèvre, samossas

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13 avril 2008

Velouté au toucher, croquant et moelleux à l'intérieur...

Je croyais que je n'aimais pas les loukoums(oui, c'est peut être dur à croire mais ne me demandez pas d'explication)C'est car je n'avais jamais croqué dans un vrai loukoum...Un loukoum qui vient de là bas, là bas où il savent les réaliser à merveilleCes...

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Tags: photos, loukoum

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11 avril 2008

Gnocchi de vitelotte à la sauge et au citron

Pas très compliquéPas très longEt surtout délicieusement parfumé...Le mélange citron & sauge: miam! Plat pour 2 personnes (assez copieux): Une quinzaine de pommes de terre vitelottes* ( +/- 300g de purée de vitelottes une fois cuites & épluchées) 5 cuillères...

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Tags: citron, italie, gnocchi, sauge, vitelotte

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8 avril 2008

Carpaccio de noix de St Jacques aux fruits de la passion

J'aime pas les St Jacques. Enfin, je n'aimais pas les St Jacques. Et puis, un jour, à la Villa Casella j'ai choisi des St Jacques en entrée, ma mère et mon père m'ont regardé "Je croyais que tu n'aimais pas ça?" "Euh, oui, mais bon, euh... " Oui, moi...

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Tags: poisson cru, Saint Jacques, carpaccio, fruit de la passion

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6 avril 2008

Quand c'est bon, on y retourne (1)

Je n'ai pas fait le tour des restaurants Strasbourgeois (loin de là ^_^) mais il y en a qui m'attirent subrepticement, je n'y peux rien, je n'ai toujours qu'une envie, y retourner! Je vous en ai déjà parlé mais je ne résiste pas à partager à nouveau avec...

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Tags: restaurant, adresses strasbourgeoises